في Jersey Mike’s، يتكون الطبق الإيطالي الأصلي من لحم الخنزير، والكاباكوولو، والبروسسيوتيني (يشبه البروسيوتو ولكنه مغطى بالفلفل الأسود)، والبيبروني، والسلامي، والبروفولون.
هنا، طلبت ساندويتش “Mike’s Way”، كما هو مقترح، لأنه يضيف البصل والطماطم والخس وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والأوريجانو – وهي في الأساس الطبقة الدقيقة للغواصة الإيطالية الكلاسيكية.
لقد دفعت 14 دولارًا مقابل هذه الغواصة التي يبلغ طولها 7 بوصات، والتي تصل إلى حوالي 2 دولار لكل بوصة.
يشتهر مطعم Jersey Mike’s بجعل الموظفين يقومون بتقطيع اللحوم والأجبان أمام العملاء مباشرة، وقد تأثرت على الفور عندما شاهدت الرجل الذي يقوم بإعداد ساندويتشتي يفعل ذلك.
تبدو الأجزاء سخية للغاية. في النهاية، كانت ساندويتشتي تحتوي على بوصة كاملة تقريبًا من اللحوم المختلفة وعدة شرائح من البروفولوني.
عندما تناولت لقمتي الأولى بعد 30 دقيقة، كان أول ما فكرت به هو أن هناك بالفعل الكثير من اللحوم التي تناسب رغبتي.
كان طعم الخس والبصل مقرمشًا وطازجًا، وكان الخبز ذو ملمس لطيف دون أن يكون جافًا أو عجينًا، لكن اللحم المكدس سيطر على نكهة الساندويتش بطريقة مالحة.
من المؤكد أنني أفضل الحصول على فائض من اللحوم بدلاً من ندرة اللحوم، وسأطلب هذه الساندويتش اللذيذة مرة أخرى.
على الرغم من أن هذا كان أغلى ساندويتش حصلت عليه، إلا أن السعر بدا عادلاً بالنسبة لي.
