تعد شركة Doktoroğlu Soaps واحدة من أكبر الشركات المنتجة لصابون زيت الزيتون المصنوع يدويًا في تركيا، حيث تنتج ما يقرب من 8 ملايين قطعة سنويًا. يتبع العمال أساليب عمرها قرون باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة.
لقد دفع الإنتاج الصناعي في السابق العديد من صانعي الصابون الحرفيين إلى التوقف عن العمل. والآن، يساعد الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية على إنعاش هذه الصناعة.
إذن ما الذي يتطلبه صنع صابون زيت الزيتون باليد؟ وكيف تبقى هذه الحرفة في السوق الحديثة؟
