للاحتفال بموسم افتتاح صالات عرض David Geffen الجديدة في متحف مقاطعة لوس أنجلوس للفنون (LACMA)، سيتم افتتاح مقهى جديد من تصميم البقال العضوي المحبوب Erewhon في ساحة WM Keck بالمتحف. يقع في الجناح الشمالي الشرقي للساحة ويطل على تمثال النافورة المتحركة الذي صممه ألكسندر كالدر عام 1964، ثلاثة كوينتينز (مرحبا بنات)، تم افتتاح مقهى Erewhon في 19 أبريل لمعاينات الأعضاء وسيكون مفتوحًا لعامة الناس بداية من 4 مايو. وسيستمر طوال فصل الصيف.
تشتهر سلسلة بقالة جنوب كاليفورنيا المملوكة عائليًا بمتاجر البقالة والأطعمة الجاهزة العضوية ذات المصادر الأخلاقية. لقد كانت موجودة منذ عام 1968، ولكن في السنوات الأخيرة حققت نجاحًا هائلاً حيث يتدفق الناس إلى الأسواق لشراء جل طحالب البحر وعصائر الفراولة مع مسحوق اللؤلؤ. سيقدم موقع LACMA، أول مقهى متحف في Erewhon، القهوة العضوية والماتشا والمعجنات والعصائر والعصائر الباردة والوجبات الخفيفة الأخرى مثل القرنبيط المميز أو رقائق كرنب المزرعة.
وقال توني أنتوسي، الرئيس التنفيذي لشركة Erewhon ورئيسها ومالكها، جوزفين أنتوسي، في بيان صحفي: “نحن فخورون جدًا بالشراكة مع LACMA، وهو إنجاز مهم كأول تعاون متحفي لنا”. “يبدو الأمر حقًا وكأنه احتفال بلوس أنجلوس، حيث يجمع Erewhon و LACMA معًا لتغذية وإلهام المجتمع الذي نحبه.” وأضاف مايكل جوفان، الرئيس التنفيذي ومدير LACMA أن “Erewhon هو رمز لوس أنجلوس الذي يقدر الإبداع والرفاهية… لحظة من الراحة في Erewhon في LACMA، محاطًا بالفن العام، ستكون جزءًا حيويًا من تجربة LACMA.”
يعد مقهى Erewhon هو الأول من بين ثلاثة مفاهيم جديدة لتناول الطعام سيتم افتتاحها في LACMA، مع مطعم وبار نبيذ من المقرر افتتاحهما في وقت لاحق من هذا العام.
