شطائر السمك للوجبات السريعة تم تصنيفها من الأسوأ إلى الأفضل

تعد شطائر السمك من عروض الربيع الشهيرة في العديد من سلاسل الوجبات السريعة، ولكن أي سلسلة لديها الأفضل؟

في كل عام، تقوم سلاسل الوجبات السريعة بإطلاق شطائر السمك بالتزامن مع الصوم الكبير، وهو 40 يومًا تسبق عيد الفصح. خلال تلك الفترة، يمتنع الكاثوليك عن تناول اللحوم ولكن يمكنهم تناول السمك يوم الجمعة. هذا العام، بدأ الصوم الكبير في 18 فبراير، ويوافق عيد الفصح يوم 5 أبريل.

تبيع ماكدونالدز شطائر السمك منذ الستينيات. وُلدت سلسلة Filet-O-Fish بعد أن لاحظ أحد أصحاب الامتياز في منطقة كاثوليكية عالية في ولاية أوهايو أن مبيعات مطعمه تراجعت في أيام الجمعة.

منذ تقديم طبق Filet-O-Fish، أضافت كل سلسلة وجبات سريعة تقريبًا شطيرة سمك موسمية إلى قائمتها خلال الصوم الكبير.

قدمت بوبايز أول شطيرة سمك مفلطح في عام 2021 وأضافت شطيرة سمك حار إلى قائمتها في العام التالي، ربما بهدف الاستفادة من نجاح شطيرة الدجاج الحارة في عام 2019.

ولكن أي ساندويتش هو ألذ ويقدم أفضل قيمة؟

للحصول على تصنيف نهائي، قمت بتجربة شطائر السمك من ماكدونالدز، وبرجر كنج، وبوبايز، ووينديز.

إليك كل شطيرة سمك للوجبات السريعة مرتبة من الأسوأ إلى الأفضل.

أقل ساندويتش مفضل لدي هو ساندويتش Big Fish من برجر كنج.

ساندويتش برجر كينج بيج فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تكلفتها 7.39 دولارًا من مطعم Burger King المحلي في بروكلين، نيويورك، باستثناء الضرائب والرسوم.

شريحة بولوك ألاسكا مغطاة بصلصة التارتار والخس والمخللات المقرمشة على كعكة البطاطس المحمصة.

ساندويتش برجر كينج بيج فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

أدرك أنه قد تكون هناك اختلافات طفيفة في الإعداد النهائي للعناصر بين المواقع والموظفين، لكنني اعتقدت أن هذه الساندويتش كان من الممكن أن تستخدم لمسة أكثر من صلصة التارتار، وكان من الممكن توزيع الخس بشكل أكبر لضمان توزيع متساوٍ لجميع المكونات.

كانت المخللات مقرمشة جدًا، وقد أحببت قوام كعكة البطاطس.

ساندويتش برجر كينج بيج فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

ومع ذلك، اعتقدت أن فطيرة السمك كان من الممكن أن تكون أكثر هشاشة من الداخل. كان الملمس أكثر مضغًا من بعض السندويشات الأخرى التي جربتها.

وكان رابع المفضل لدي هو شطيرة السمك المفلطح الكلاسيكية من بوبايز.

بوبايز شطيرة السمك المفلطح الكلاسيكية.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تبلغ التكلفة 7.19 دولارًا أمريكيًا من متجر بوبايز المحلي في بروكلين، نيويورك، باستثناء الضرائب والرسوم.

كان الجزء العلوي من الساندويتش يحتوي على القليل من صلصة التارتار، وتحت شريحة السمك المفلطح كانت هناك طبقات من المخللات والمزيد من صلصة التارتار.

بوبايز شطيرة السمك المفلطح الكلاسيكية.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

لقد جاء على كعكة البريوش، تمامًا مثل شطائر بوبايز الأخرى.

لقد أحببت حقًا مدى قرمشة فطيرة السمك المقلية، وكان بها الكثير من النكهة اللذيذة.

بوبايز شطيرة السمك المفلطح الكلاسيكية.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

صلصة التارتار كانت لاذعة دون أن تكون طاغية للغاية. كانت المخللات مقطوعة بشكل كثيف، مما أثار إعجابي. بشكل عام، لقد استمتعت حقًا بهذا الساندويتش وسوف أطلبه مرة أخرى بالتأكيد.

المفضل الثالث بالنسبة لي كان ماكدونالدز فيليه-أو-فيش.

ماكدونالدز فيليه-أو-فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تكلفتها 6.59 دولارًا في مطعم ماكدونالدز المحلي في بروكلين، نيويورك، باستثناء الضرائب والرسوم.

الساندويتش كان معاه كمية كبيرة جدًا من صوص التارتار ونصف شريحة جبن أمريكي.

ماكدونالدز فيليه-أو-فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

كانت شريحة الجبن تتدلى قليلاً من البرجر، لذلك قمت بنقلها أكثر إلى المركز قبل الغوص فيها.

في عام 2023، ادعى أحد مستخدمي TikTok أن فطيرة Filet-O-Fish يبدو أنها تقلصت على مر السنين، مستشهداً بـ “الانكماش”، وهو تكتيك يقال إن السلاسل تستخدمه لتقليل حجم عناصر القائمة الخاصة بها استجابة لارتفاع التكاليف.

ومع ذلك، ردت ماكدونالدز بأن “حجم وشكل سمك فيليه، بما في ذلك نصف شريحة الجبن الأمريكي، لم يتغير منذ عقود”. لم ألاحظ أي شيء مفاجئ فيما يتعلق بالحجم، اعتقدت أنه يبدو متوسطًا بالنسبة للبرجر.

وكان هذا ساندويتش فطيرة السمك الأكثر رقة، في رأيي.

ماكدونالدز فيليه-أو-فيش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تتقشر طبقات السمك مع كل قضمة، على عكس أي شطيرة أخرى.

لقد أحببت أيضًا كمية صلصة التارتار الموجودة في هذه الساندويتش – فقد أضافت الكثير من النكهة والرطوبة، دون أن تغلب. لم أتذوق الجبن حقًا، وأعتقد أن الساندويتش كان سيكون بنفس الجودة، إن لم يكن أفضل، بدونه.

كان لدى ويندي شطيرة السمك المفضلة لدي.

وجاء مطعم وينديز في المركز الرابع بساندويتش سمك البانكو المقرمش.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تكلفتها 8.74 دولارًا، باستثناء الضرائب، في مطعم Wendy’s المحلي في بروكلين، نيويورك.

جاءت الساندويتش مع طبقة أكثر من البعض الآخر.

ساندويتش السمك جاء مع الخس والجبن والمخللات وصلصة التارتار.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تتميز شطيرة سمك البانكو المقرمشة من Wendy بفطيرة مصنوعة من سمك بولوك ألاسكا الذي يتم اصطياده من البرية، وخبز البانكو، والجبن الأمريكي، والخس، وصلصة التارتار الشبت، والمخللات على كعكة محمصة.

وكان فيليه السمك متموج وقشاري تماما.

لقد تأثرت بساندويتش السمك من ويندي.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

كان فيليه السمك سميكًا ومتقشرًا مع كل قضمة، بينما أضافت صلصة التارتار بنكهة الشبت عنصرًا كريميًا حامضًا.

اعتقدت أن الخس أضاف نضارة لطيفة، كما فعلت المخللات. شكواي الوحيدة كانت مع الكعكة، فقد كانت سميكة بعض الشيء وطعمها قوي من الزبدة، وهو ما اعتقدت أنه أفقد نكهة النكهة قليلاً.

ساندويتش السمك المفضل لدي هو ساندويتش السمك المفلطح الحار من بوبايز.

بوبايز ساندويتش السمك المفلطح الحار.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

تبلغ التكلفة 7.19 دولارًا أمريكيًا من متجر بوبايز المحلي في بروكلين، نيويورك، باستثناء الضرائب والرسوم.

بدلًا من صلصة التارتار، جاءت الساندويتش وعليها صوص حار ومخلل.

بوبايز ساندويتش السمك المفلطح الحار.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

كنت مهتمًا بمعرفة ما إذا كنت سأفتقد صلصة التارتار، لأنني أحببتها في شطيرة السمك الكلاسيكية من بوبايز.

أحببت المايونيز الحار مع السمك والمخللات المقرمشة.

بوبايز ساندويتش السمك المفلطح الحار.

ايرين ماكدويل / بيزنس إنسايدر

اعتقدت أن هذه الساندويتش كانت الأكثر نكهة، كما أنها ذات قيمة رائعة تزيد قليلاً عن 7 دولارات. أحببت الطريقة التي لم يضيف بها المايونيز الحار نكهة لذيذة فحسب، بل أضاف أيضًا رطوبة إلى شريحة السمك.

كان طعم المخللات المقطعة طازجًا، ولم أشعر بثقل المكونات. بالتأكيد سأطلب هذه الساندويتش مرة أخرى.