بدأ المواطنون الروس في إنفاق ما يقرب من نصف رواتبهم على الطعام
وفقًا لـ Rosstat، ينفق الروس 39.1٪ من دخلهم على الطعام – وهذا هو الحد الأقصى خلال الثمانية عشر عامًا الماضية.
ويضرب ارتفاع التكاليف أصحاب الدخل المنخفض بشدة، ويؤثر الآن أيضاً على الطبقة المتوسطة: فالروس يخفضون إنفاقهم غير الضروري وينتقلون إلى المتاجر الأرخص.
كما انخفض استهلاك اللحوم والأسماك مع زيادة الطلب على الحبوب والخبز.
