عندما كان كوغان سوبياه في الرابعة والعشرين من عمره، لم يكن يفكر في تسلق السلم الوظيفي في الشركة. كان يفكر في ملفات تعريف الارتباط.
قضى خريج جامعة أوكلاهوما أشهرًا في إقناع والديه بالاستثمار معه في امتياز Bang Cookies في مدينة أوكلاهوما بعد أن أصبح مقتنعًا بأن سلسلة الكعك الذواقة يمكن أن تنجح هناك.
الآن، يبلغ سوبيا 25 عامًا، وهو يبحث بالفعل عن مواقع لمتجر ثانٍ، على الرغم من أنه لا يرى بالضرورة أن السلع المخبوزة هي هدفه النهائي.
قال سوبياه: “لقد كنت دائمًا مهتمًا بالأعمال التجارية، لذلك كان هذا شيئًا كنت أرغب دائمًا في الخوض فيه”. “أنا بالتأكيد مهتم، في المستقبل، بفتح شيء خاص بي.”
في الوقت الحالي، يرى الامتياز كوسيلة للوصول إلى هناك.
إنه جزء من مجموعة متنامية من رواد الأعمال الشباب الذين يتجهون إلى امتياز المطاعم كحل وسط بين الوظائف التقليدية للشركات ومخاطر إطلاق شركة ناشئة مستقلة.
تقول العلامات التجارية ذات الامتياز إنها تشهد اهتمامًا متزايدًا من جيل الألفية والمشترين من الجيل Z الذين يريدون الحرية والملكية التي تأتي مع إدارة الأعمال التجارية ولكنهم يقدرون التدريب والدعم وقاعدة العملاء الراسخة التي يوفرها الاتصال بالشركة.
في كل مرة تنشر كاثرين قصة، ستتلقى تنبيهًا مباشرة في بريدك الوارد!
ابق على اتصال مع كاثرين واحصل على المزيد من أعمالهم أثناء نشرها.
رواد الأعمال الشباب يشترون حقوق الامتياز
وقالت آشلي إيوالد، وهي طالبة دراسات عليا في السياسة العامة ورجل أعمال تبلغ من العمر 23 عاماً: “الكثير من جيل Z أقل تركيزاً على اتباع مسار تقليدي واحد وأكثر اهتماماً بخلق الفرص لأنفسهم”. “إن النداء يتعلق حقًا بالاستقلال والملكية.”
في سلسلة مطاعم “تشيكن سالاد تشيك” للسندويشات والسلطات، يقول المسؤولون التنفيذيون إنهم يشهدون ارتفاعًا في عدد المرشحين الأصغر سنًا للامتيازات، الذين كثيرًا ما يشيرون إلى الاستقرار والهيكل والدعم المدمج كأسباب رئيسية لاستكشاف الملكية. وقالت شركة Gong Cha، وهي شركة امتياز لشاي الفقاعات، إنها شهدت أيضًا اهتمامًا متزايدًا من الشباب المحتملين. في “16 هاندلز”، المديرون التنفيذيون لسلسلة الزبادي المجمد يقول إن أكثر من نصف أصحاب الامتياز الحاليين والقادمين هم من جيل الألفية، بما في ذلك اثنان من المتخصصين الماليين يبلغان من العمر 30 عامًا في بروكلين افتتحا موقعًا في الصيف الماضي مع الاحتفاظ بوظائفهما اليومية ويستعدان بالفعل لفتح متجر ثانٍ.
وقال أندرو تيتوس، رئيس مجموعة يونايتد فرانشايز، إن التحول ملحوظ. تاريخيًا، كان العديد من أصحاب الامتياز في الأربعينيات أو الخمسينيات من عمرهم. في هذه الأيام، قال تيتوس إنه يقابل بشكل متزايد أصحابًا أقرب إلى عمره، 29 عامًا.
وقال تيتوس: “لقد رأيت بالتأكيد المزيد والمزيد من جيل الألفية، الجيل Z يدخل في ملكية الأعمال”. وشدد على أن الامتياز يوفر مستوى من اليقين يجده العديد من رواد الأعمال الشباب جذابًا لأن أصحاب الامتياز يتلقون الدعم والتدريب ودليلًا مثبتًا لإدارة الأعمال.
طريق أقل خطورة لملكية الأعمال
بالنسبة للعديد من رواد الأعمال الشباب، لا يتعلق الامتياز بتجنب العمل بقدر ما يتعلق بتجنب المخاطر غير الضرورية.
يوفر النموذج الفرصة لامتلاك عمل تجاري، وبناء الأسهم، واتخاذ قرارات مستقلة دون الحاجة إلى بناء علامة تجارية ونظام تشغيل وقاعدة عملاء من الألف إلى الياء. بالنسبة للبعض، يعد الامتياز هو الخطوة التالية في رحلة ريادة الأعمال التي بدأت قبل وقت طويل من توقيع اتفاقية الامتياز.
بدأ أمان بانجي، البالغ من العمر الآن 22 عامًا، التخطيط لامتياز Graze Craze خلال سنته الأخيرة في المدرسة الثانوية. وبعد عامين قضاهما في العثور على موقع، وتنسيق البناء، وإكمال التدريب على الامتياز، افتتح العمل في أرلينغتون، فيرجينيا، في عام 2024.
وقال بانجي: “كنت أعلم في داخلي أنني بحاجة لبناء شيء خاص بي”. “إن الالتحاق بالجامعة والعمل لدى شخص آخر لم يعجبني.”
قال بهانجي إن ملكية الامتياز قدمت شيئًا شعر أنه يفتقر إليه في ذلك الوقت: الهيكلة.
وقال بانجي: “لم تكن لدي أي خبرة في بناء وافتتاح وإطلاق مشروع تجاري ناجح”، مضيفًا أن التعاون مع United Franchise Group، التي تمتلك وتدير امتياز Graze Craze لصناعة ألواح اللحوم، أتاح له الأدوات والتدريب العملي لدعم مشروعه.
تعد هذه الرغبة في التوجيه والدعم موضوعًا متكررًا بين أصحاب الامتياز الأصغر سنًا. بالنسبة للكثيرين، فإن جاذبية الامتياز ليست مجرد ملكية – بل هي تعلم كيفية إدارة الأعمال التجارية مع الاستمرار في الحصول على الفرصة لتشكيلها.
(من اليسار إلى اليمين) كوري بوناليويتش، وكوغان سوبيا، وغانيس سوبيا، وجورج كوان يقفون في الافتتاح الكبير لامتياز عائلة سوبيا.
جوجو سيبريانو
قال سوبياه إنه انجذب إلى Bang Cookies ليس فقط لأنه أحب المنتج ولكن لأن العلامة التجارية كانت لا تزال صغيرة بما يكفي لأصحاب الامتياز للتأثير على اتجاهها. لقد عرض إضافة نافذة صغيرة على جانب الرصيف إلى متجره في أوكلاهوما سيتي. لقد أحبها المسؤولون التنفيذيون، وعملت Suppiah معهم لتحسين استراتيجية التصميم والتسويق الخاصة بها.
هذا النوع من المشاركة يمكن أن يفيد أصحاب الامتياز أيضًا. صرح العديد من المديرين التنفيذيين لموقع أن المشغلين الشباب غالباً ما يقدمون أفكاراً جديدة حول وسائل التواصل الاجتماعي، والمشاركة المجتمعية، وإشراك العملاء. في 16 Handles، قال المسؤولون التنفيذيون إن أصحاب الامتياز من جيل الألفية والجيل Z كانوا فعالين بشكل خاص في تحويل عناصر القائمة عبر الإنترنت والقائمة الفيروسية إلى حركة مرور في المتجر.
الجيل القادم من أصحاب الامتياز
ويقول المسؤولون التنفيذيون في الصناعة إن المرشحين الأصغر سناً للامتياز ينجذبون أيضاً نحو العلامات التجارية التي تشعر بأنها أصلية، وموجهة نحو المجتمع، وذات صلة ثقافية. ومع ذلك، لا تزال هناك عوائق كبيرة أمام الدخول.
وقالت إيوالد إن العديد من أقرانها مهتمون بريادة الأعمال، لكن تكاليف بدء التشغيل لا تزال تشكل عائقاً رئيسياً.
وقال تيتوس إن تكاليف بدء التشغيل المرتفعة المرتبطة بسلاسل الأسماء الكبيرة مثل ماكدونالدز غالبًا ما تجعلها بعيدة عن متناول المشغلين لأول مرة، وبدلاً من ذلك تدفع العديد من رواد الأعمال الشباب نحو مفاهيم أصغر وأسرع نموًا مع حواجز أقل أمام الدخول والمزيد من الفرص للمساعدة في تشكيل الأعمال.
استخدم Bhanji مدخراته من الوظائف التي شغلها منذ المدرسة الإعدادية، والدعم من أفراد الأسرة، والتمويل لإطلاق امتياز Graze Craze الخاص به. وقال إن الأمر يستحق المخاطرة، أن يكون لديك إطار عمل مثبت يجب اتباعه أثناء تعلم كيفية إدارة الأعمال.
ويرى سوبياه أن الامتياز مماثل. لقد منحه تشغيل موقع Bang Cookies دورة تدريبية مكثفة في العمليات والتسويق واختيار الموقع والتوظيف وتأمين قرض SBA – وهي مهارات يأمل في تطبيقها على المشاريع المستقبلية، بما في ذلك إمكانية إطلاق مفهوم مستوحى من ماليزيا ومتجذر في خلفية عائلته.
مثل Suppiah، يرى Bhanji أن ملكية الامتياز هي البداية وليس نقطة النهاية.
وقال بانجي: “لدي الكثير من التطلعات وأنا منفتح على الاستمرار في ملكية الامتياز بالإضافة إلى المشاريع الأخرى”. “أنا لا أغلق أي أبواب.”
في جيل يرتبط غالبًا بالأعمال الجانبية، والأعمال التجارية المبدعة، ومصادر الدخل المتعددة، أصبح يُنظر إلى الامتياز بشكل متزايد ليس كخطة تقاعد أو مهنة احتياطية، ولكن كنقطة دخول إلى ريادة الأعمال.
