في حين أن البابا ليو يدين بتعليمه الرسمي تقريبًا لنصف الكرة الشمالي فقط، فإن الكثير من تشكيله كممارس حدث في بيرو. يقول تورلي، الذي كان رئيسًا لبريفوست عند وصوله: “تلك هي تجارب الحياة التي تمنحك الحياة لتستمر فيها، وتغذيك”. “ككاهن شاب، يجب أن أخوض هذا الأمر، وأرى كم هو جميل، وكيف يمكن أن يكون الفقراء، ومع ذلك كل الخير والقوة التي يتمتع بها الناس عندما يجتمعون معًا، والأشياء الرائعة التي يمكنهم القيام بها إذا بدأت في كسر التحيزات والانقسامات.” قال بريفوست نفس الشيء في سانت جود: “إن الجزء الأكبر من الخدمة الذي شكل حياتي هو البيرو”.
بعد عقد من الزمن في أمريكا الجنوبية، لا بد أنه كان تعديلًا كبيرًا أن يتولى دور رئيس مقاطعة أوغسطينوس في موطنه، والتي تمتد في جميع أنحاء الغرب الأوسط وحتى كندا. كانت إحدى واجباته كرئيس إقليمي هي خدمة المدارس الأوغسطينية، وتم استدعاؤه لمساعدة القديسة ريتا من مدرسة كاسيا الثانوية في شيكاغو. يقيم الطلاب خلوة كل عام، وتحب المدرسة دعوة الكهنة الذين لا يعرفون الأولاد لسماع الاعتراف حتى لا يشعروا بالحرج. وفي عام 2000، كان بريفوست واحداً من هؤلاء الكهنة. يقول باتريك “بي جي” مكارثي: “لقد ذهبت إلى الاعتراف عدة مرات من قبل، ولكن لم يستغرق الأمر سوى دقيقتين، دعوني أخرج من هنا بأسرع ما أستطيع”. “لكن هذا كان أكثر من مجرد محادثة.” جلس الاثنان على ركبتيهما في الغرفة المظلمة وتحدثا عن شرب الخمر دون السن القانونية والتنافس بين الأشقاء، من بين أمور أخرى. يتذكر مكارثي قائلاً: “لم يكن يحكم علي، وكان منفتحاً للغاية”. لاحظ مايك ستاوسكي، الذي كان في الخلوة كقائد طلابي، على الفور أن بريفوست كان مختلفًا عن معظم الكهنة. “الأمر المثير للاهتمام بشأنه هو أننا نسينا على الفور أنه لم يكن معنا طوال الوقت. لقد كان مرحبًا بنا للغاية، وكان مهتمًا جدًا بما كنا نفعله.”
